نيروز الإخبارية : نيروز الاخبارية : عقدت المؤسسة العامة للغذاء والدواء- فرع إقليم الشرق - الزرقاء ضمن المرحلة الثالثة من حملة (عينك على غذائك ) التي تنظمها بالتعاون مع غرفة تجارة الزرقاء ؛ ورشة عمل حول برنامج الرقابة الذاتي المبني على درجة الخطورة (الهسب) لأصحاب المطاعم ومحلات الشاورما من التجار المنتسبين إلى غرفة تجارة الزرقاء. وافتتح الورشة الدكتور هادي الخيطان مدير المؤسسة العامة للغذاء والدواء - فرع الزرقاء بحضور السيد حسن الغويري مديرعام الغرفة. واشتملت ورشة العمل التي تحدث فيها الدكتور هادي الخيطان مدير فرع المؤسسة والسيد بسام أبوعبيد رئيس شعبة الرقابة على عدة محاور غطت الأمراض المنقولة بالغذاء، وفساد الأغذية، وممارسات التصنيع الجيد والسلبيات الصحية وعوامل الخطر وإجراءات التنظيف والتطهير. وتم في ختام الورشة قام السيد حسين شريم رئيس الغرفة بتسليم الشهادات للمشاركين.