أجرى الدكتور هانى الناظر أستاذ الأمراض الجلدية والتناسلية رئيس المركز القومى للبحوث سابقا أبحاثا عن الشعر والجلد، حيث أوضح أن هناك العديد من الأمراض الجلدية التى تتأثر تأثرا كبيرا بالصيام خلال الشهر الكريم، نظرا لارتباطها بالغذاء فتجد منها ما يحتاج لعناصر غذائية تقل فى الجسم مع الصيام، وبالتالى تحتاج لتعويض هذا النقص من خلال مائدة الإفطار كأمراض سقوط الشعر وجفاف الجلد من الأمراض الجلدية أيضا ما يزداد حدوثه مع أكلات معينة كأمراض الحساسية، وبالتالى يكون الصوم خير علاج لها.
حيث يقول لا شك أن الصوم وما يتبعه من تغيير فى العادات الغذائية يكون له علاقة بالجلد، خاصة شعر الرأس والذى يتأثر بالتغيير فى مستوى عناصر غذائية معينة مثل فيتامين "أ و د" لأن الشعر هو تاج حواء فلابد من توفير هذه العناصر الغذائية على وجه الخصوص على مائدتى الإفطار والسحور خلال شهر رمضان.
وللشعر والجلد بصفة خاصة أوصى بطبق هام للغاية على مائدتى الإفطار والسحور وهو السلاطة الخضراء الطازجة والذى يحتوى على الجزر والطماطم والخيار والفلفل وأوراق الجرجير الطازجة، حيث إنها كلها أساسية وضرورية للشعر وحيوية الجلد وبريقه الطبيعى، أيضا أوصى بتوفير البروتينات الخالية من الدهون والمتوفرة فى اللحوم لأن البروتينات أيضا هامة جدا لعلاج مشاكل الشعر.
وحول بعض الأمراض الجلدية التى تزداد حدتها مع أكلات معينة يقول الناظر هناك العديد من الأمراض الجلدية التى يكون الصيام علاجا لها خلال شهر رمضان، وذلك لزيادة حدتها مع بعض الأكلات مثل أمراض الحساسية خاصة الارتكاريا والتى تظهر على هيئة بقع حمراء فى جميع أجزاء الجسم وتصاحبها حكة شديدة هذا المرض تزداد حدته بتناول الحوادق والمخللات والطرشى والبيض والشكولاته والفراولة، ومن هنا تأتى الفرصة لمريض الارتكاريا فرصة إلهية لعلاج طبيعى دون أدوية خلال شهر الصوم.
ويحذر من خطورة انتشار طبق المخللات على مائدة الإفطار بصفة منتظمة قائلا: يجب التخلص فورا من هذه العادة السيئة لما لهذه المخللات من أضرار لمرضى الحساسية إلى جانب التأثير الضار للأملاح الزائدة على الكلى والجهاز البولى والتى يكون الصوم فرصة لإراحتها.
أيضا هناك أمراض جلدية أخرى تزداد حدتها بكثرة تناول الدهون والحلويات الكثيرة والتى يزداد الإقبال عليها خلال شهر رمضان مثل حب الشباب والذى يزعج الكثير من الفتيات لظهوره على هيئة بثور حمراء قد تصل إلى بثور صديد، وهذا المرض بالذات يحتاج إلى الامتناع عن الأطعمة الدهنية والحلويات.