أكد نائب نقيب تجار المواد الغذائية خلدون العقاد، توفر اللحوم الحمراء الطازجة المستوردة بالسوق المحلية، وبكميات تلبي احتياجات المواطنين.

وقال العقاد إن مختلف أصناف اللحوم الطازجة متوفرة بالسوق المحلية، باستثناء وجود نقص بكميات الخروف الكامل، مرجعا النقص الذي حصل خلال الأيام الماضية لدى بعض المراكز التجارية ومحال التجزئة، إلى طول إجازة عيد الفطر.

وأضاف أن الطلب على اللحوم الحمراء الطازجة وبخاصة المقطعة سواء الخروف أو العجل، كان كبيرا جدا، ما زاد من حجم المستوردات التي ظلت متواصلة لتلبية احتياجات المواطنين، بالرغم من ارتفاع أسعارها في بلاد المنشأ.

ولفت إلى أن الأسعار بالسوق المحلية لم تشهد ارتفاعات خلال رمضان وظلت مستقرة وضمن معدلاتها التي سجلت قبل حلول الشهر الفضيل، مؤكدا أن عمليات العرض والطلب تحدد اتجاه الأسعار بالغالب.

وأكد وجود مخزون جيد من اللحوم الحمراء المجمدة بجميع أنواعها تلبي رغبات المستهلكين، متوقعا أن يبدأ الاسبوع المقبل وصول شحنات جديدة من الخروف الاسترالي غير المقطع والمعروف لدى المواطنين بـ "خروف دبي”.

وأشار العقاد إلى أن عمليات الاستيراد التي تتم من خلال 15 شركة محلية مستمرة من العديد من الدول وهناك برامج وتعاقدات لدى المستوردين والتجار لإدامة توفير اللحوم الحمراء الطازجة بالسوق المحلية. (بترا)