بحسب دراسة حديثة، يقال أن 3-2 كوب من القهوة يومياً يمكن أن يقلّل من خطر إصابة الكلى بالأمراض بنسبة 23٪.
وجد الباحثون أثناء دراسة تأثير تناول القهوة على خطر إصابة الكلى الحادة أنّ شرب أي كمية من القهوة يُقلل من خطر إصابة الكلى الحادة ولكن 2-3 أكواب في اليوم هي الأكثر فائدة.
تحتوي القهوة على العديد من المركبات المفيدة للصحة، بما في ذلك الكافئين، الديتربين، وحمض الكلوروجين.
الكافئين، المركب الأكثر دراسة في القهوة، يُمارس تأثيرات إيجابيّة على وظائف الكلى، واستهلاك القهوة اليومي يرتبط بانخفاض خطر أمراض الكلى المُزمنة.
على الرغم من أن المركبات الأخرى في القهوة أقل دراسة، إلا أن المركبات مثل:
حمض الكلور.
والتريغونلين. معروفة بأنها تُقلل من الالتهاب العام والإجهاد التأكسدي.
تُظهر الدراسات أن استهلاك القهوة المعتاد يرتبط بالوقاية من الحالات المزمنة والتنكسية، بما في ذلك:
1.السرطان.
2.اضطرابات القلب والأوعية الدموية.
3.داء السكري.
4.مرض باركنسون.
وأضافوا أنّ:
❴المواد المُضافة إلى البن مثل الحليب أو نصف الكمية أو الكريمر أو السكر أو المُحليات يمكن أن تؤثر أيضاً على النتائج وتستدعي مزيداً من التحقيق❵.