يتميز الصيام بالعديد من الفوائد الصحية بما في ذلك فقدان الوزن وتحسين التركيز الذهني وتجديد الخلايا.
لكن كيف يعمل الصيام فعلاً وماذا يفعل بجسمك؟ يعزز الصيام الصحة وطول العمر من خلال العديد من المسارات الأيضية الرئيسية.
أولاً يتسبب الصيام في تحول الجسم من استخدام الجلوكوز للحصول على الطاقة إلى استقلاب مخزون الدهون في الجسم من خلال الكيتوزيه (حرق الدهون).
كما أنه يحث على البلعمة الذاتية ، حيث تعيد الخلايا استخدام العضيات القديمة والمتضررة لتجديد نفسها.
ماذا يحدث لجسمك أثناء الصيام
تكيف جسم الإنسان للبقاء على قيد الحياة لفترات طويلة من الحرمان من الطعام ، وبالتالي فهو مناسب جدًا للصيام لفقدان الوزن.
الصيام هو وسيلة آمنة ومستدامة لمكافحة السمنة لأنه يقلل من تناول السعرات الحرارية ويحفز عملية حرق الدهون، أثناء الصيام ، يمنع تقييد تناول السعرات الحرارية تنشيط مسارات استشعار المغذيات في الجسم ، مما يدفع الجسم إلى حالة الصيام التي تؤدي إلى استجابته للضغط الغذائي وتعطل المسارات الأيضية الرئيسية .