2026-06-14 - الأحد
كأس العالم 2026.. تونس تبحث عن بداية مثالية أمام السويد.. ومصر في اختبار قوي أمام بلجيكا nayrouz بورصة الكويت ترتفع بـ 1.33 في المئة عند الإغلاق nayrouz وفاة الأميرة التايلاندية باجراكيتيابها ماديهول عن 47 عاما nayrouz استشهاد أسير فلسطيني في سجون الاحتلال الإسرائيلي nayrouz لبنان يتقدم بشكويين لمجلس الأمن حول اعتداءات الكيان الإسرائيلي nayrouz التعادل مع سويسرا يفتح الباب لإنجاز غير مسبوق لمنتخب قطر في المونديال nayrouz الأمريكية مونتغومري تحصد لقب بطولة ليبيما الهولندية للتنس nayrouz باحثون روس يطورون قاعدة بيانات لقياس التركيز عبر إشارات الدماغ والقلب nayrouz الرئيس الروماني يكلف رئيس وزراء جديد بتشكيل الحكومة nayrouz الخارجية الفلسطينية تدين هدم المنازل والترحيل القسري شمالي الضفة الغربية nayrouz مصرع 6 أشخاص جراء تصادم مروحيتين جنوب شرق البرازيل nayrouz الرئيس الأوكراني: روسيا أطلقت 1920 مسيرة و1790 قنبلة و17 صاروخا خلال أسبوع nayrouz ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي على لبنان إلى 3783 قتيلا و11699 مصابا nayrouz كأس العالم 2026.. تعيين طاقم تحكيم قطري لإدارة مباراة البرتغال والكونغو الديمقراطية الأربعاء المقبل nayrouz مؤسسة المتقاعدين العسكريين تزور الوكيل المتقاعد عميش المساعيد في منزله بالمفرق nayrouz صادرات التكنولوجيا الكورية تقفز إلى 47.79 مليار دولار أمريكي في مايو الماضي nayrouz سويسرا ترفض مقترح وضع حد أقصى لعدد السكان عند 10 ملايين نسمة nayrouz مديرة عمليات البنك الدولي تشيد بالمستوى المتقدم لتجربتي الذكاء الاصطناعي والتحول الرقمي nayrouz وزيرا خارجية الأردن وسوريا يؤكدان ضرورة وقف الاعتداءات الإسرائيلية على الأراضي السورية nayrouz مدير تربية جرش يترأس اجتماعًا لمراقبي قاعات امتحان الثانوية العامة للدورة الصيفية nayrouz

مخاطر صحية لتناول الرنجة والفسيخ.. وتحذير خاص لهؤلاء المرضى

{clean_title}
نيروز الإخبارية :
خلال أيام عيد الفطر المبارك تحرص الكثير من الأسر على كسر نمط الصيام ونظامه الغذائي القائم على اللحوم والدواجن بتناول الأسماك المملحة والمدخنة والمشروبات الغازية.

لكن أطباء التغذية حذروا مرارا من تناول الأسماك المملحة والمدخنة؛ لما تسببه من مشكلات صحية للأصحاء بعضها خطيرة تصل إلى التسمم، وأخرى أقل ضررا تؤثر على الجهاز الهضمي.
أما أصحاب الأمراض المزمنة فالتحذير يكون مضاعفا، لأن هذه الأسماك تضر بمرضى الكلى والضغط المرتفع تحديدا، لما تحويه من نسبة كبيرة من الأملاح، كما تسبب مشكلات لمرضى قرحة المعدة وارتجاع المريء وغيرها من مشكلات الجهاز الهضمي.

الدكتورة دعاء حامد، أستاذ مساعد التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية في مصر، حذرت من تناول الأسماك المملحة خلال أيام عيد الفطر المبارك.

وقالت حامد لـ"العين الإخبارية" إن الأسماك المملحة تحوي أملاحا مبالغ فيها ما يسبب العديد من المشكلات، أبرزها:

- رفع ضغط الدم.

- احتباس السوائل في الجسم.

- مشكلات في الجهاز الهضمي خصوصا الحموضة والغازات.

- التسمم نتيجة فساده سواء بسبب طريقة تمليحه أو تخزينه.
ونصحت الدكتورة منال عز الدين، أخصائية التغذية العلاجية والباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية في مصر، مرضى الكلى والقلب وضغط الدم المرتفع بالابتعاد عن الأسماك المملحة والمعلبة.

وقالت عز الدين لـ"العين الإخبارية" إنه يفضل لهؤلاء المرضى تناول السمك المشوي وطبق سلطة خضراء مع الخبز أو الأرز باعتبار هذه الوجبة أفضل اختيار لمرضى الأمراض المزمنة.

وتابعت: "إذا حدثت مضاعفات عقب تناول الفسيخ يرجى التوجه فورا لأقرب مركز سموم لتلقي الإسعافات اللازمة"، محذرة من أن أي تأخير قد يتسبب في وفاة الشخص المصاب.

وحددت المختصة العلامات الأبرز لحدوث مضاعفات عقب تناول الأسماك المملحة والمعلبة وهي:

- صعوبة في التنفس.

- الدوار.

- اضطراب الرؤية.

- تنميل في الأطراف.