نيروز الإخبارية :
تعد الشوكولاته من أفضل الأطعمة للتلذذ سواء مع فنجان قهوة أو لوحدها، ويحتفي العالم في السابع من يوليو من كل عام باليوم العالمي للشوكولاته.
ويجب عليك أن تدلل نفسك بمجموعة متنوعة من الشوكولاته، سواء كانت قطعة مفضلة لديك، أو تجريب نكهات جيدة أو تناولها على شكل مشروب ساخن.
بداية اليوم العالمي للشوكولاته
كانت الشوكولاته متوفرة بشكل أساسي في بلدان محددة في أميركا الجنوبية والوسطى، مثل المكسيك وذلك قبل العام 1550.
وفي العام 2009 أطلق اليوم العالمي للشوكولاته كانت الشوكولاته متوفرة بشكل أساسي في بلدان محددة في أميركا الجنوبية والوسطى، مثل المكسيك.
وبعد انتشار الشوكولاته وصلت إلى القارة الأوروبية، وكانت إسبانيا أول بلد تصل إليه الشوكولاته.
وبعد أن تعلّم آخرون طريقة إعداد مشروب الكاكاو، استطاعت دول أوروبية أخرى مثل إيطاليا وفرنسا أن تحصل على حبوب الكاكاو من أميركا الوسطى.
وتهيمن أوروبا حاليا على سوق الشوكولاته في العالم بحصةٍ تبلغ نحو 70%، وذلك رغم أن المنتج الرئيسي للكاكاو هو أفريقيا التي تنتج أكثر من ثلثي ذلك المحصول عالميا.
فوائد الشوكولاته
تقلل خطر السكتة الدماغية
استهلاك الشوكولاته يخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 17% في المتوسط بين مجموعة الرجال الذين خضعوا للفحص، وفقا لصحيفة ديلي تلغراف.
مفيدة للقلب والدورة الدموية
تساعد الشوكولاته الداكنة وفقا لدراسة أجريت عام 2014على استعادة مرونة الشرايين والحيلولة دون التصاق كريات الدم البيضاء بجدران الأوعية الدموية.
غنية بالمعادن
تقلل نسبة الكوليسترول
ترفع الشوكولاته معدلات الكوليسترول الحميد، وتقلل من مستويات الكوليسترول الضار.
مفيدة للبشرة
إنقاص الوزن
إذابة قطعة صغيرة من الشوكولاتة الجيدة على اللسان قبل عشرين دقيقة من وجبة الطعام تحفز الهورمونات في الدماغ، وفقا لعالم الأعصاب ويل كلاور مما يجعل المرء يشعر بالشبع وتساعد في إنقاص الوزن.
مفيدة للأمهات والمواليد
تخفض الشوكولاتة من التوتر لدى النساء الحوامل وفقا لدراسة فنلندية.
قد تقلل خطر الإصابة بداء السكري
ثبت أن مادة الكاكاو تعمل على تحسين حساسية الإنسولين.
تفيد الدماغ
تشعرك بأنك في حال أفضل.
وكالة نيروز الإخبارية
لا مانع من الاقتباس واعادة النشر شريطة ذكر المصدر { وكالة نيروز الإخبارية } الآراء والتعليقات المنشورة تعبر عن رأي أصحابها فقط. © 2019 - جميع الحقوق محفوظة.
, بريد الكتروني : khalil.aljbour11 [at] gmail.com للإتصال : 0790980000
تصميم و تطوير 