تعد الشوكولاته من أفضل الأطعمة للتلذذ سواء مع فنجان قهوة أو لوحدها، ويحتفي العالم في السابع من يوليو من كل عام باليوم العالمي للشوكولاته.
ويجب عليك أن تدلل نفسك بمجموعة متنوعة من الشوكولاته، سواء كانت قطعة مفضلة لديك، أو تجريب نكهات جيدة أو تناولها على شكل مشروب ساخن.
فوائد الشوكولاته
تقلل خطر السكتة الدماغية
استهلاك الشوكولاته يخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 17% في المتوسط بين مجموعة الرجال الذين خضعوا للفحص، وفقا لصحيفة ديلي تلغراف.
مفيدة للقلب والدورة الدموية
تساعد الشوكولاته الداكنة وفقا لدراسة أجريت عام 2014على استعادة مرونة الشرايين والحيلولة دون التصاق كريات الدم البيضاء بجدران الأوعية الدموية
غنية بالمعادن
تقلل نسبة الكوليسترول
ترفع الشوكولاته معدلات الكوليسترول الحميد، وتقلل من مستويات الكوليسترول الضار.
مفيدة للبشرة
إنقاص الوزن
إذابة قطعة صغيرة من الشوكولاتة الجيدة على اللسان قبل عشرين دقيقة من وجبة الطعام تحفز الهورمونات في الدماغ، وفقا لعالم الأعصاب ويل كلاور مما يجعل المرء يشعر بالشبع وتساعد في إنقاص الوزن.
مفيدة للأمهات والمواليد
تخفض الشوكولاتة من التوتر لدى النساء الحوامل وفقا لدراسة فنلندية.
قد تقلل خطر الإصابة بداء السكري
ثبت أن مادة الكاكاو تعمل على تحسين حساسية الإنسولين.