فصل الشتاء بدأ يعلن عن نفسه من خلال الانخفاض التدريجي في درجات حرارة الجووغالباً ما يكون تغير الفصول، وتلوث الهواء، والتعرض للفيروسات والبكتيريا المختلفة، وضعف جهاز المناعة، هو السبب الرئيسي، وتعد التوابل من العلاجات الطبيعية التي تخفف من اعراض البرد وفقا لما نشره موقع onlymyhealth.

زنجبيل

الزنجبيل هو من التوابل متعددة الأغراض التي لا تستخدم فقط في إعداد الأطعمة ولكن يتم إضافتها أيضًا إلى أنواع الشاي لتحسين المذاق. وهو من التوابل المغذية الغنية بالمركبات النشطة بيولوجيا مثل الجينجيرول، والتي يقال إن لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك، من المعروف أيضًا أن الزنجبيل يحتوي على فيتامين C، الذي يقال إنه يخفف أعراض البرد، مثل التهاب الحلق والسعال والحمى وآلام الجسم.

كُركُم

الكركم هو أحد التوابل المستخدمة على نطاق واسع ويحتوي على مركب قوي مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات يسمى الكركمين. ويقال إن الكركمين له خصائص تعزيز المناعة التي تمنع حدوث الالتهابات. تشير الأبحاث إلى أن الكركمين يمكن أن يقلل الالتهاب في الجسم ويعزز أيضًا جهاز المناعة الفطري ضد الخلايا السرطانية وأمراض القلب والأوعية الدموية ومسببات الأمراض.

قرفة

القرفة ليست فقط محملة بمضادات الأكسدة البوليفينول والبروانثوسيانيدين التي تحمي الجسم من الجذور الحرة والأضرار التأكسدية، ولكنها مليئة أيضًا بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات تساعد جهاز المناعة على مكافحة الالتهابات والأمراض المختلفة.

فلفل اسود