نظمت جمعية الفنادق الأردنية اليوم الاثنين، دورة تدريبية مخصصة لفنادق البحر الميت بعنوان "إدارة النفايات والاستفادة منها"، في إطار جهود الجمعية لتعزيز الاستدامة البيئية في قطاع الضيافة، وتحقيق أفضل الممارسات في إدارة الموارد والنفايات.
وهدفت الدورة التي شارك فيها عدد كبير من موظفي الفنادق، إلى تعزيز التوعية حول كيفية فصل النفايات مثل المعادن، الأطعمة، الورق، والبلاستيك، والتقليل من المخلفات بشتى أنواعها.
وتهدف الجمعية من خلال هذه الدورات، إلى تمكين الموظفين بالمعرفة والأدوات اللازمة لتقليل الآثار البيئية السلبية، وتحسين الأداء البيئي للفنادق، بما يتماشى مع التوجهات العالمية نحو السياحة المستدامة، خاصة في المناطق الحيوية مثل البحر الميت.
وتضمنت الدورة محاور أساسية حول تقنيات فصل النفايات، تقليل حجم المخلفات، والاستفادة من المواد القابلة للتدوير، ودور الموظفين في دعم الاستدامة داخل الفنادق، من خلال تطبيق الأساليب المكتسبة لضمان بيئة أكثر نظافة وكفاءة.