يُعرف فيتامين د بـ"فيتامين الشمس"، إذ يُنتج طبيعيًا عند تعرض الجلد لأشعة الشمس المباشرة. لكن أنماط الحياة الحديثة، وقلة التعرض للشمس، والاعتماد على وجبات فقيرة بهذا العنصر، جعلت نقصه مشكلة صحية متزايدة عالميًا. نقص فيتامين د يرتبط بضعف العظام، هشاشتها، زيادة خطر الكسور، إضافة إلى ضعف المناعة والشعور بالتعب.

5 أطعمة تعوض نقص فيتامين د

وفقًا لمصادر طبية موثوقة، أبرز الأطعمة التي تساعد على رفع مستويات فيتامين د هي:

السلمون والسردين والماكريل: من أغنى مصادر فيتامين د الطبيعية

صفار البيض: يحتوي على نسبة جيدة من الفيتامين

الفطر (المشروم): خاصة الأنواع التي تعرضت لأشعة الشمس

الحليب المدعم واللبن الجاف المدعم: منتجات ألبان يضاف إليها فيتامين د صناعيًا

حبوب الإفطار والشوفان المدعم: خيار شائع لتعويض النقص عبر الغذاء اليومي

4 عادات يومية لزيادة فيتامين د

بحسب توصيات خبراء الصحة:

التعرض للشمس 15–20 دقيقة يوميًا (الوجه والذراعين والساقين)

ممارسة النشاط البدني في الهواء الطلق لزيادة فرص التعرض للشمس

الحفاظ على وزن صحي، إذ ترتبط السمنة بانخفاض مستويات فيتامين د

إدخال الأطعمة المدعمة بفيتامين د في النظام الغذائي بشكل منتظم،

مشروبات بسيطة تعوض نقص فيتامين د

بعض المشروبات المدعمة توفر جرعة جيدة من الفيتامين:

عصير البرتقال المدعم

الحليب المدعم (حيواني أو نباتي مثل الصويا واللوز)

مشروبات الشوفان المدعمة

شاي الأعشاب المدعم بفيتامين د في بعض الأسواق

أهمية فيتامين د

يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم وبناء عظام قوية

يعزز وظائف المناعة ويقلل من خطر العدوى

يساهم في تقليل الالتهابات وتحسين الصحة العامة