2024-12-04 - الأربعاء
متصرف البادية الشمالية الغربية يشارك طلبة مدرسة ابو ذر الغفاري فعاليات الطابور الصباحي nayrouz انطلاق أعمال المنتدى الأول للسياحة المستدامة في الأردن nayrouz والد البرلمانية العراقية العزاوي في ذمة الله nayrouz الجمارك: تُحذر من صفحات تدعي مزادات عبر روابط وهمية ورسائل احتيالية nayrouz خبرة الصفدي تتجلى بأطول جلسة للثقة..مفارقات إيجابية وضبط وحزم nayrouz النائب البشير: الإهمال لقطاع الانتاج أدى لتفاقم المشكلات الاقتصادية والاجتماعي nayrouz الإنتهاء من إعادة تأهيل حاجز العدسية التحويلي nayrouz مدير عام مؤسسة الضمان الاجتماعي يتسلم جوائز التميّز الدولية في الرياض nayrouz فصل الكهرباء عن مناطق في إربد والمفرق وجرش الخميس nayrouz رغد السقا تقدم أوراق اعتمادها سفيرة للأردن لدى أندورا nayrouz تحالف الشباب البرلماني يشدد على أهمية الشراكة مع النواب nayrouz "الهاشمية الخيرية" و"جمعية قطر" توقعان 8 اتفاقيات لدعم مشاريع تنموية nayrouz إنشاء خزان مياه تجميعي لتحسين التزويد بالأغوار الشمالية nayrouz السفارة الماليزية تحتفي بتولي بلادها رئاسة رابطة الآسيان nayrouz إقبال كبير على محطة الترخيص المتنقل في البادية nayrouz الغويري لـ حسان: اسألك بالله تروحه nayrouz النائب النعيمات: نخاطب دولة الرئيس ومافي رئيس والصفدي يرد nayrouz حكومة جعفر حسان الأقل ثقةً مقارنةً بآخر 3 حكومات nayrouz الملك يلتقي نانسي بيلوسي والسيناتور ليندسي غراهام nayrouz بالأسماء ... النواب الذين منحوا الثقة لحكومة حسان nayrouz
وفيات الأردن اليوم الأربعاء 4-12-2024 nayrouz الجبور يعزي الدكتور أحمد الرفاعي بوفاة والد زوجته الحاج جهاد باكير nayrouz عبده خيري يوسف أبو علي البيطار في ذمة الله nayrouz وفاة قاسم سلامة الفقراء " البلوي" ابو رضوان nayrouz وفاة الحاج محمود اسحق رشيد (أبو محمد) nayrouz الجبور يعزي العنبر بوفاة الحاج محمد منصور nayrouz وفاة علي عطاالله الحجايا " ابوبدر " nayrouz الحاج حمد سليمان ابوتايه المخزومي في ذمة الله nayrouz مُدير التربيةِ والتعليمِ للواء الكورة ينعى وَالِــدُ لزَّميلة "عفاف الرحال" nayrouz اللواء الركن كمال رشيد شابسوغ في ذمة الله nayrouz وفيات الأردن اليوم الثلاثاء 3-12-2024 nayrouz عشائر الكعابنة تودع الحاج عطية سليمان اللبايدة بكلمات تفيض بالتقدير والإشادة nayrouz الحاج طاهر محمد عليان عابدين في ذمة الله nayrouz محمد عبد القادر سالم العمور في ذمة الله nayrouz الجبور يعزي الكعابنة بوفاة الحاج عطيه سليمان "ابو محمد " nayrouz وفيات الأردن اليوم الإثنين 2-12-2024 nayrouz وفاة الاستاذ فايز الوديان والدفن بعد صلاة المغرب nayrouz من لا يشكر الناس لا يشكر الله.. شكر على التعازي في وفاة المرحوم راضي حسن شرادقة nayrouz تعزية ومواساة من أسرة مستشفى البادية الشمالية nayrouz وفاة الحاج فواز مطلق الزعبي "ابو صالح" nayrouz

جبنة من حليب الحمير

{clean_title}
نيروز الإخبارية : نيروز الاخبارية: قام مزارع في صربيا بعمل جبنه من حليب  الحمير وهي أغلى جبنه في العالم حيث يتراوح الكيلو من هذه الجبنه ما بين الف وخمسمائة دولار الى ألفي دولار .
لماذا هذا الجبنه غاليه لعده أسباب منها :-
اولا  الحمير حليبها قليل مقارنه مع الأبقار 
ثانيآ حليب الحمير خالي من ماده ال كازين casein والموجودة في حليب البقر والأغنام وهي التي تعمل على تخثر الحليب ليصبح جبنه . لذا من المستحيل لنا عمل جبنه من حليب الحمير 
ثالثا حليب الحمير يحتوي على مواد كثيره لا توجد في حليب البقر او الغنم أهما احتواءه على الحديد بكميات كبيره .
المزارع الصربي اجرى عدة تجارب ونجح في تخثير لبن الحمير ليتحول الى جبنه وهو سر لا احد بعرفه الا هو فقط 
هذه المزرعة هي الوحيده في العالم كله التي تنتج جبنه من حليب الحمير ويقال آذا مات هذا المزارع ولَم يعلم احد في السر فسوف يتوقف انتاج جبنة الحمير 
ينتج سنويا فقط ما يعادك ٢٠٠ كيلو وعليه طلب كثير رغم ارتفاع سعر ه
whatsApp
مدينة عمان