يخشى مرضى السكري من تناول البلح بمختلف أنواعه، خوفًا من أن يكون له تأثيرات سلبية على صحتهم، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات.
في التقرير التالي، يستعرض "الكونسلتو" تأثير البلح على مرضى السكري، وفقًا لمواقع "Healthline" و"Medical News Today" و"Healthshots".
هل البلح فاكهة آمنة لمرضى السكري؟
لا شك أن البلح من الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات، حيث يقدم للجسم 37 سعرة حراري و18 جرامًا من الكربوهيدرات عند تناول 28 جرامًا منه.
ومع ذلك، يتميز البلح أيضًا باحتوائه على 2 جرام من الألياف الغذائية، التي تجعله من الفواكه الآمنة لمرضى السكري، لأنها تساعد على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات الموجودة به في الأمعاء.
قد يهمك: للمصابين بالسكري.. 8 فواكه تساعدك على التحكم في المرض
هل التمر يرفع سكر الدم؟
من الأسباب التي تجعل البلح آمنًا على مرضى السكري، هو انخفاض مؤشره الجلايسيمي، أي أنه من الأطعمة التي لا تؤدي إلى ارتفاع سكر الدم عند تناولها.
وهذا ما توصلت إليه إحدى الدراسات، حيث وجد الباحثون أن المؤشر الجلايسيمي لخمسة أنواع من البلح يتراوح ما بين 44 و53، وعندما تناول مرضى السكري المشاركين 50 جرامًا من أحدهم، لم يتعرضوا لاتفاع سكر الدم.
قد يهمك أيضًا: 3 أنواع من الفواكه ممنوعة لمرضى السكري
فوائد البلح لمرضى السكري
يقدم البلح لمرضى السكري مجموعة من الفوائد المذهلة، وتشمل:
- فقدان الوزن، لأن أليافه تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي، لأن أليافه تحسن حركة الأمعاء وتسهل عمليتي الهضم والإخراج.
- تقوية المناعة، لاحتوائه على فيتامين سي وفيتامين د.
- تحسين صحة البشرة، لأن فيتامين د وفيتامين سي يحافظان على ترطيبها وشبابها ونعومتها.
- خفض الكوليسترول الضار في الدم.
البلح الطازج والتمر المجفف.. أيهما أفضل لمرضى السكري؟
لضمان الاستفادة من البلح، يجب على مرضى السكري تناوله طازجًا، والابتعاد عن التمر المجفف، لاحتوائه على تركيزات عالية من السكر.
كم تمرة مسموحة لمرضى السكري؟
على الرغم من أن مرضى السكري لم يرتفع سكر الدم لديهم عند تناول من 7 إلى 10 تمرات في إحدى الدراسات، ولكن من الأفضل ألا يزيد الكمية المستهلكة عن 3 مرات في المرة الواحدة....