ما فوائد التمر؟ وما فوائد دبسه؟ وما فوائد تمر العجوة؟ وما فوائد التمر للحامل ولتسهيل الولادة؟ وما فوائده للعظام؟
فوائد تمر العجوة
وفقا لبحث صادر عن جامعة الملك سعود في السعودية حول الفوائد الصحية لتمور العجوة الشهيرة من المدينة المنورة، فإن هذه الفاكهة لها خصائص مضادة للالتهابات مشابهة للأدوية المتاحة تجاريا مثل الإيبوبروفين والأسبرين، حسب بيان صادر على موقع الجامعة.
ونشرت الدراسة في مجلة الزراعة وكيمياء الغذاء (Journal for Agriculture and Food Chemistry)، كما تبين أن تمور العجوة تحتوي على عناصر نشطة مفيدة في الوقاية من الأمراض مثل السرطان.
وأجرى البروفيسور موراليداران ناير، رئيس مختبر المواد الطبيعية في جامعة ميشيغان، البحث بالتعاون مع باحثين بجامعة الملك سعود.
وتنحدر تمور العجوة ذات اللون البني الداكن، شبه الأسود، من منطقة المدينة المنورة في غربي المملكة العربية السعودية، وتشتهر بنعومتها وجفافها وارتفاع أسعارها في سوق التمور في المملكة.
وتحتوي تمور العجوة على العديد من جليكوسيدات الفلافونويد (flavonoid glycosides) التي لها خصائص مضادة للأكسدة. ووجدت الدراسة أن معدل تثبيطها يساوي المنتجات التجارية المضادة للأكسدة المتوفرة في السوق.
وتم العثور على أم لتمور العجوة أيضا تأثيرا مثبطا لأنزيمات الأكسدة الحلقية (cyclooxygenase inhibitory effect) مشابها للأدوية المضادة للالتهابات مثل الأسبرين (Aspirin) والآيبوبروفين (ibuprofen) والسيليبريكس (Celebrex) والنابروكسين (naproxen).
وإلى جانب الفوائد المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، فإن السكريات الموجودة في تمور العجوة ليست سوى مادة أحادية السكريات، مما يجعل هذا التمر مفيدا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني، وفقا لبيان الجامعة.
فوائد دبس التمر
يعرف باسم دبس التمر وشراب التمر، وله فوائد عديدة، وهو مغذ حقا. يمنحك تناول هذا الطعام على الإفطار الطاقة التي تحتاجها خلال النهار.
سكريات طبيعية
يحتوي دبس التمر على السكريات الطبيعية والمعادن والفيتامينات مثل فيتامين "بي3" (B3) و"بي "2 (B2) و"بي 1″ (B1) و"بي 5″ (B5) و"إيه 1″ (A1) و"سي" (C). لن تحتاج بعد الآن إلى فيتامينات متعددة إذا كنت تستهلك دبس التمر. كما يحتوي على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والسكروز والفركتوز. لذلك يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتناول وجبة خفيفة.
دبس التمر للطاقة
يمد شراب التمر الجسم بالطاقة المطلوبة. يمكن أن يؤدي استهلاك شراب التمر إلى تحسين القدرة على التعلم للأطفال والطلاب.
دبس التمر لعلاج الإمساك
يمكن أن تعمل الألياف الموجودة في الشراب كمليّن وتزيد من حركة الأمعاء.
دبس التمر لصحة الجهاز الهضمي
يمكن أن يؤدي تناول شراب التمر إلى زيادة نشاط البكتيريا في الجهاز الهضمي، لذلك فهو مفيد للصحة.
دبس التمر للتخلص من التعب
يحتوي دبس التمر على نسبة عالية من فيتامين بي، لذلك فهو مفيد للأعصاب والتخلص من التعب والإرهاق. يمكن للمغنيسيوم والفوسفور في شراب التمر تقوية الخلايا العصبية.
دبس التمر لزيادة الوزن
إذا كان وزنك خفيفا وترغب في اكتساب بضعة أرطال، يمكنك استخدام دبس التمر. يحتوي شراب التمر على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ويمكن أن يؤدي تناوله يوميا إلى زيادة الوزن.
دبس التمر مفيد للبشرة
يحتوي دبس التمر على فيتامينات "سي" و"دي" (D) المفيدة لمرونة الجلد.
دبس التمر والعظام
دبس التمر مفيد للعظام لاحتوائه على الكالسيوم والمغنيسيوم.
دبس التمر مع الحليب
يحتوي دبس التمر على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم، قد يساعد تناوله مع كوب من الحليب الدافئ في الصباح وأثناء الإفطار على تنشيط الجسم.
دبس التمر ومرضى السكري
تناول دبس التمر ضار لمرضى السكري. ومع ذلك، فإن استخدامه بكميات صغيرة جدا ومع خصمها من المأخوذ اليومي المسموح به من الكربوهيدرات، يفترض أن يكون آمنا. استشر طبيبك أولا إذا كنت مصابا بالسكري قبل تناول دبس التمر.