2024-05-20 - الإثنين
الزرقاء الأولى تكرم المشاركين في قصص نجاح التدخلات العلاجية والفائزين في أولمبياد اللغة العربية...صور nayrouz المرحوم بسام شامان الزهير ... رجل عاش شامخا بنظافة قلبه وخصاله الحميدة nayrouz وفيات الأردن اليوم الإثنين 20-5-2024 nayrouz أبو ميالة تفتتح ورشة تحت عنوان كن متميزا كن مبدعا في حياتك nayrouz ورشة نظام ضمان الجودة لرياض الأطفال الحكومية والخاصة. nayrouz الخامنئي: على الشعب الإيراني ألا يقلق ولن يكون هناك خلل في عمل البلاد nayrouz مستوطنون يعتدون على ممتلكات الفلسطينيين جنوب نابلس nayrouz الأهلي يتنفس الصعداء على حساب الرمثا nayrouz سموتريتش يهدد بإعادة احتلال جنوب لبنان nayrouz الاتحاد الأوروبي يفعّل خدمة الخرائط للمساعدة في العثور على رئيسي nayrouz إيران تحبس الأنفاس بانتظار مصير رئيسها nayrouz رئيس أذربيجان يعبر عن "قلقه البالغ" إثر سقوط مروحية رئيسي nayrouz العراق: عرضنا على إيران المساعدة في البحث عن مروحية رئيسي nayrouz حادث طائرة رئيسي.. تأهب في البيت الأبيض وبايدن يقطع إجازته nayrouz المتحدث باسم الحكومة الإيرانية: نمر بظروف صعبة ومعقدة nayrouz إصابة العاهل السعودي بالتهاب رئوي وخضوعه للعلاج nayrouz مسؤولون: لا علاقة لإسرائيل بحادثة تحطم طائرة رئيسي nayrouz الإمارات: نتابع بقلق بالغ حادثة طائرة رئيسي nayrouz وكالة إيرانية: تحديد الموقع الدقيق لطائرة رئيسي nayrouz 4 انتصارات في الأسبوع قبل الأخير من دوري المحترفين nayrouz
وفيات الأردن اليوم الإثنين 20-5-2024 nayrouz وفاة "والد المعلمة "هديل قصراوي nayrouz لجنة الكرامة تعزي الفريق الركن غازي الطيب بوفاة ابن عمه nayrouz وفاة الشاب حماد خلف الرواجفه " أبو محمد" nayrouz الجبور يعزي عشيرة الطيب بوفاة المرحوم خالد حسن الطيب nayrouz وفاة شخص وأربع إصابات إثر حادث في المفرق nayrouz وفيات الأردن اليوم الأحد 19-5-2024 nayrouz الجمعية الاسترالية الأردنية تنعى رجل الأعمال الحاج محمد نور الحموري nayrouz وفاة الحاج سليمان يوسف الخضر المناصير "ابو بسام" nayrouz وفاة الحاجة خالدة " زوجة المرحوم خلف طراد السلمان الخريشا nayrouz وفاة الحاج قاسم محمد قاسم الزعبي "أبو محمد " nayrouz عائلة "السلطان" تتقدَّم بخالص العزاء لعائلة "أبو الجدايل" في فقيدهم الراحل nayrouz وفاة الشاب اسامة رافع غالب القاضي "ابو راشد" nayrouz وفيات الأردن اليوم السبت 18-5-2024 nayrouz الحاج عبد الجابر مصطفى التميمي في ذمة الله nayrouz وفاة الحاج المختار عبد الله عودة الله الراشد القرعان nayrouz الشاب ضيف الله علوان الشويعر في ذمة الله nayrouz وفاة الفاضلة حليمة سعيد عواد العواودة" ام نايل" nayrouz جامعة آل البيت تفقد الدكتور خميس موسى نجم nayrouz بلدية السلط الكبرى تنعى شقيق الزميل جابر و والد الزميله مي أبوهزيم nayrouz

طريقه عمل المعمول بالتمر ...عيد مبارك

{clean_title}
نيروز الإخبارية :

المعمول من المعجنات التي تتميز بمذاق رائع ويعتبر أساسي مع باقي حلويات عيد الفطر لأنه يتميز بأن به قيمه غذائية عالية لأنه يحتوي على التمر التي يعطي الطاقة للجسم وتوجد طرق كثيرة لعمل المعمول لكي يكون ناجحا ومن أسهل هذه الطرق التي سوف نقدمها لكم اليوم.

مكونات المعمول

كوبان ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.

واحد ملعقه صغيره من البيكنج باودر.

ثلاث ملاعق من السكر الناعم.
كوب إلا ربع من الزبدة بدرجه حراره الغرفة.

واحد بيضة.

رشه من الحبهان المطحون.

قليل من الفانيليا.

مقدار من العجوة أو التمر المفروم.

واحد ملعقة من السمنة أو الزبدة لتفكيك العجوة.

رشه من القرفة.

طريقه تحضير المعمول
نحضر إناء ويتم نخل الدقيق والبيكنج باودر ونضيف له الملح ونتركهم.

نحضر وعاء آخر ويتم وضع السمنة والسكر ويتم الخفق ثم نضيف البيضة والفانيليا ونستمر في الخفق.
يتم إضافة الدقيق ونبدأ بالعجن حيث تتماسك العجينة وتختلط كل المكونات وعندما نحصل على عجينة طرية تكون جاهزة.


يتم تشكيل العجين إلى كرات متوسطة ونضع بداخلها كرات من العجوة ونضعها بصاج الخبز ويتم الضغط عليها ببصامة أو بشوكة حيث تعطي شكلا جماليا.

يتم تكرار هذه الخطوة حيث ننتهي من كل العجين الموجود عندنا.

بعد الانتهاء ندخل الصاج الفرن ليتم التسوية ونخرجه عندما نحصل على اللون الذهبي الفاتح ونتركه يبرد تماما ثم نقدمه.

يمكننا الاحتفاظ بباقي الكمية في علبة مغلقة.