يحتوي الفجل الأحمر على مستويات منخفضة من السعرات الحرارية. كما أنه مليء بفيتامينات B وC ويقدّم فوائد صحية لا حصر لها للجسم.
وفي السطور التالية سنتحدث عن أهم الفوائد الصحية للفجل الأحمر.
1-يساعد الفجل الأحمر في التخلص من الكيلوغرامات الزائدة. ولهذا فهو يعتبر خيار ممتاز لمن يحاولون إنقاص وزنهم كونه منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف والماء. هذا عدا عن أنه يمنح الشعور بالشبع. كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والكربوهيدرات.
2-يساعد الفجل الأحمر في إضفاء الانتعاش للبشرة. حيث أنه يضفي خصائص صحية على الجلد ويمنع حب الشباب والطفح الجلدي والجفاف. وكل ذلك بفضل محتواه من فيتامين C والزنك والفوسفور.
3-يعزّز الفجل الأحمر صحة القلب والأوعية الدموية. كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تقلّل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
4-الفجل الأحمر غني بالألياف الغذائية التي قد تحسّن الهضم وتعالج الإمساك. كما أنها يمكن أن تحمي الكبد وتعالج احتباس السوائل في الجسم.
5-الفجل الأحمر غني بفيتامين C الذي يمنع نزلات البرد والسعال. كما أنه يدعم جهاز المناعة بشكل كبير.
6-يخفّض الفجل الأحمر ضغط الدم المرتفع في الجسم. وذلك لاحتواءه على نسبة عالية من البوتاسيوم