نيروز الاخبارية – المفرق 

تقرير محمد شهاب 

انتهت مساء يوم الامس الجمعة فعاليات مهرجات الزعفران الاول اللذي اقيم في قرية دحل التابعة لمحافظة المفرق والذي اقيم تحت رعاية وزير الزراعة خالد الحنفيات ولمدة يومين وبالتعاون مع مؤسسة زعفران الاردن وبهدف تطوير الزرعات ذات القيمة الاقتصادية وتعزيز المنتجات الريفية وتشغيل الايدي العاملة في المنطقة 

وفي لقاء لنيروز الاخبارية مع مالك مزرعة الزعفران الاول في الاردن  عادل صبح بين انه بدأ مشروعة قبل حوالي 5 سنوات بزراعة مساحة حوالي 200 متر مربع ولان المشروع حوالي 15 الف متر مربع 

و اضاف انه بدأ بحث المزراعين بزراعة الزعفران حيث وصلت زراعته لكل محافظات المملكة وهذه الزرعات الغير تقليدية تدر دخلا وتعطي ناتجا لا بأس به للمزارع وكذلك تشغيل الايدي العامله في المنطقة الموجود فيها المزرعة  وان غرام الواحد من الزعفران قد يصل ثمنه من 7-10 دنانيرارني وانا الانتاج الاردني الان اصبح واعدا ليس بشكل تجاري لكن هناك انتاج جيد جدا وقد يكفي حاجة الاردنيين 

وبين صبح ان كلفة الزراعة ليست بالكبيره حيث ان البصيلات تتكاثر في الارض ويعاد زراعتها مما يودي الى زياة حجم المشروع بدون اي تكلفة زياده  اما بخصوص تكلفة الري ليس بالكثيرة حيث تحتاج الى الحد الادنى من الرطوبه الا انه تحتاج الى كمية كبيره من المياه في بداية الزراعة والتي تكون من نصف شهر ايلول الى بداية شهر تشرين الاول نظرا لتأخر الموسم المطري حتى تعطي الانتاج في شهر تشرين الثاني من كل عام 

احدى المشاركات عبير قواقزه ام حمزه بينت لنيروز الاخبارية انها شاركت بالمهرجان لتقديم الاكلات الشعبية والمكبوسات والمخللات والالبان والجميد والسمن والزبده البلدية 

وقدمت الشكر لوزارة الزراعة  و لمؤسسة زعفران الاردن لأتاحة الفرصة لها للمشارة بهذا المهرجان 

يذكر انه على هامش المهرجان شاركت عدة سيدات من محافظات الشمال بعرض منتوجاتهن من المطابخ الانتاجية وكذلك كانت هناك فقرات غنائية والعاب ومسابقات وهدايا خاصة بالاطفال.