أكد الأستاذ الدكتور إبراهيم محمد الرواشدة، مدير عام المركز الوطني للبحوث الزراعية، أهمية شجرة الزيتون المباركة لما تحمله من أبعاد دينية واقتصادية وصحية، مشيرًا إلى الدور الحيوي الذي يضطلع به المركز في دعم صغار المزارعين والمجتمعات المحلية والجمعيات، من خلال تقديم خدمات فحص جودة زيت الزيتون مجانًا وفق أعلى المعايير العلمية.
وأوضح الرواشدة أن عدد العينات الواردة إلى مختبر فحص الزيت في المركز الوطني للبحوث الزراعية ومهرجان الزيتون الوطني بلغ منذ تسلمه مهام اداره المركز في نيسان 2025 وحتى تاريخه (4819) عينة، في مؤشر واضح على الثقة المتزايدة بخدمات المختبر ودوره الرقابي والعلمي في تعزيز جودة المنتج الوطني.
وأشار إلى أن عدد العينات الواردة إلى مختبر فحص الزيت في المركز الرئيسي منذ تسلّمه مهام إدارة المركز بلغ (2439) عينة، توزعت فحوصاتها على النحو الآتي:
فحص الغش (1362) عينة
فحص الحموضة (894) عينة
فحص رقم البيروكسيد (119) عينة
فحص الأحماض الأمينية (54) عينة
فحص نسبة الزيت في الثمار (30) عينة
فحص مركبات الفينولايت (25) عينة
وفي سياق متصل، أوضح الرواشدة أنه ضمن فعاليات مهرجان الزيتون الوطني الخامس والعشرين ومعرض المنتجات الريفية، نفّذ مختبر فحص الزيت التابع للمركز الوطني للبحوث الزراعية فحص (458) عينة تعود لأصحاب المعاصر والشركات والمزارعين، بهدف التحقق من حموضة الزيت والكشف عن الغش.
وأضاف أن عدد العينات الواردة من خارج موقع المهرجان، من المجتمعات المحلية المحيطة، للتأكد من جودة زيت الزيتون وخلوه من الغش، بلغ (2380) عينة، ما يعكس الدور المجتمعي والخدمي للمركز في حماية المستهلك ودعم المنتج المحلي.
وأكد الرواشدة في ختام تصريحه أن المركز الوطني للبحوث الزراعية سيواصل تعزيز قدرات مختبر فحص الزيت، وتطوير خدماته الفنية، ونقل المعرفة للمزارعين وأصحاب المعاصر، بما يسهم في رفع جودة زيت الزيتون الأردني، وتعزيز تنافسيته محليًا وإقليميًا، ودعم استدامة قطاع الزيتون كأحد ركائز الأمن الغذائي الوطني