2024-11-01 - الجمعة
بكر السباتين يكتب :" صورة وتعليق.. إلى أين المفر" nayrouz أغرب تفسيرات الأحلام..."ابن سيرين" يكشف رجلا متزوجا بأمه nayrouz تناوله باستمرار.. نوع من الخضروات يخفض نسبة السكر في الدم إلى النصف nayrouz رسميًا.. مصر تبدأ بزراعة البانكو بتكلفة بسيطة وعائد كبير nayrouz هل يجوز التصرف في المال الحرام بعد التوبة؟ سؤال يجيب عليه الفقهاء nayrouz طبيب رئيسًا لبرلمان العراق.. من هو محمود المشهداني؟ nayrouz استقبل الجمعة بطريقة خاصة.. 10 سنن لا تفوتها nayrouz بايدن يعضّ ثلاثة أطفال ويمضغ إصبع أرجلهم nayrouz جدول مباريات اليوم الجمعة 1 نوفمبر 2024 والقنوات الناقلة nayrouz النعيمي يشكر الملك والديوان للمشاركة في عزاء والدته nayrouz وفيات الأردن اليوم الجمعة 1-11-2024 nayrouz بيان صادر عن القوات المسلحة الأردنية nayrouz اللواء الركن المتقاعد إسماعيل العرود: مسيرة عسكرية حافلة بخدمة الوطن nayrouz عاجل ..القوات المسلحة: طائرة مسيرة مجهولة المصدر سقطت بمنطقة خالية في جرش ولا إصابات nayrouz الرفوع يحيل نفسه على التقاعد . nayrouz اللواء علاء أبو زيد يحتفي بأعياد أكتوبر في الإسماعيلية ويشيد بالرئيس السيسي مؤسس النهضة الحديثة nayrouz عاجل ..الجيش يُحبط محاولة تهريب مواد مخدرة بواسطة طائرة مسيرة nayrouz المهدي و قمصان وفخري وعزت ضيوف شرف احتفالية ومناقشة نصر أكتوبر المجيد بمؤسسة هويدا عطا nayrouz حادث مروّع على طريق العارضة يتسبب بوفاة شخص وإصابة زوجته nayrouz "الأردن.. دعمٌ هاشميٌ متواصلٌ وإرثٌ أصيلٌ في خدمة القضايا العربية" nayrouz
وفيات الأردن اليوم الجمعة 1-11-2024 nayrouz وفيات الأردن اليوم الخميس 31-10-2024 nayrouz الكلية الجامعية الوطنية للتكنولوجيا تنعى والد زوجة المهندس محمد الطراونة المرحوم الحاج سيف الدين ابو زيد nayrouz وفيات الأردن اليوم الأربعاء 30-10-2024 nayrouz الشاب غالب عواد منيس الجبور في ذمة الله nayrouz والدة الدكتور مالك الشرايري نائب رئيس الجامعة الالمانية الأردنية في ذمة الله nayrouz وفاة المهندسة لينا التميمي "أم إبراهيم" nayrouz خليل سند الجبور ينعى الراحل سليم هلال الجبور بكلمات مؤثرة nayrouz وفيات الأردن اليوم الثلاثاء 29-10-2024 nayrouz الحاج سليم هلال الجبور في ذمة الله nayrouz شكر على تعاز بوفاة الحاج سعود عبدالكريم البخيت النصيرات nayrouz وفيات الأردن اليوم الإثنين 28-10-2024 nayrouz الحزن يخيم على جامعة العلوم والتكنولوجيا بوفاة طالبة الطب سيلين العجلوني nayrouz اعضاء الإتحاد العربي للتضامن الاجتماعي يعزي الشيخ محمد بني هذيل بوفة ابن عمه nayrouz وفاة الشاب أحمد حابس المعرعر العظامات nayrouz وفاة منى أمجد دواهدة: أحمد المعاني يعزي بوفاة شقيقة زوجته nayrouz وفاة والدة المعلمة " سامية المعايطة " nayrouz وفاة سيدة وطفليها بحريق في مخيم الزعتري nayrouz قبيلة بني صخر تودع الشاب فواز الصهيبة nayrouz 750 ألف دينار مبيعات مهرجان الرمان في 3 أيام nayrouz

ابتكار بديل صحي للسكر - تفاصيل

{clean_title}
نيروز الإخبارية :


في خطوة لتخفيف استهلاك السكر، تمكنت مجموعة من العلماء الروس من ابتكار مُحلٍّ لا يحتوي أبداً على الكربوهيدرات، وهو ما يمكن أن يشكل حلاً نهائياً لمرضى السكري.

وتوصل علماء يعملون في مجال صناعة المواد الغذائية في شركة "إفكو" إلى ابتكار هذا النوع من المحلّيات، حيث قال الدكتور روستيسلاف كوفاليفسكي لوكالة "سبوتنيك": "بالطبع، للسكر بدائل. المجموعة الأولى هي البدائل الكيماوية (المواد الحلوة المصنّعة). ومع ذلك، فإن المشكلة الأساسية هي أن جسمنا لا يتكيف معها، ويُظهر المزيد والمزيد من الدراسات العلمية ضررها".
وأضاف: "المجموعة الثانية هي البدائل النباتية، مثل ستيفيا، ولكن لها عيوبها، فهي ليست لذيذة ومكلفة للغاية، والسبب أنه لا يمكن زراعتها بكميات كبيرة، ويتم الحصول على ستيفيا من نبات خاص ينمو فقط في أميركا الجنوبية".

ولفت إلى أن "مجموعة من العلماء الذين يعملون معه اكتشفوا أنواعاً نادرة من الفواكه الأفريقية ذات الحلاوة العالية، ولكن ليس بسبب السكر في حد ذاته، ولكن بسبب البروتين، وعندما تتلامس مع مستقبلات التذوق، فإن هذا النوع من البروتين هو الذي يعطي حلاوة مذهلة".

وأكد كوفاليفسكي أن "هذه آلية خاصة تسمح للكائنات الحية الدقيقة بإنتاج البروتين الحلو. وأفضل عيّناتنا أظهرت أنها أحلى بـ10 آلاف مرة من السكر العادي".

وتابع أن غراماً واحداً من هذا البروتين يحلّ محل 10 كيلوغرامات من السكر الطبيعي!