نيروز الإخبارية : هناك فكرة سائدة تحذر من الإفراط في تناول البيض وبخاصة صفاره، وتقول إن تناول ثلاث بيضات أسبوعيًّا قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب، بل والوفاة المبكرة،بسبب احتوائه على الكوليسترول "الضار"، لكن الدكتورة الروسية ماريا كالوشينا، أخصائية الغدد الصماء،دحضت هذه الفكرة.