ثروة أبوشرخ-  مندوباً عن مدير التربية والتعليم للواء ديرعلا الدكتور مزهر الرحامنة، افتتح مدير الشؤون الإدارية والمالية الأستاذ جهاد خليفات، اليوم الأحد، في مدرسة معدي الثانوية للبنات،مشروع مزرعة فطر الأجاريكس المصغرة، تحت مظلة مبادرة لمدرستي أنتمي. 

وأشاد خليفات بجهود المدرسة، وتحويلها لبيئة إنتاجية، تعود بالنفع والفائدة، وتجعل من الطلبة قادة يتحملون المسؤولية، بتنمية قدراتهم على النحو الصحيح.

وقالت مديرة المدرسة ابتهاج العفيف، إن مشروع مزرعة فطر الأجاريكس، يعتبر الأول من نوعه في مدارس المملكة، مشيرة إلى أنه تمت زراعة 1طن  كمبوسيت، أي ما يقدر ب 250 كيلو من الفطر الجاهز للقطف، لافتتًا إلى أن الأجاريكس يعتبر من أثمن وأكثر أنواع الفطر ندرة، لدوره الفعال في تعزيز المناعة، ومكافحة الخلايا السرطانية، بالإضافة إلى أنه غني بالفيتامينات والمعادن. 

 وأشارت العفيف إلى أنها غاية في السعادة، وخصوصاً عند رؤية جهودها تُكلل بالنجاح، فعملية زراعة هذا النوع من الفطر تعتبر صعبة نوعًا ما، لما تحتاجه من عناية فائقة، فهي تحتاج  للريّ، وقياس درجات الحرارة والرطوبة وكمية الأكسجين بالجو أربع مرات يوميًا، وهذا ما كانت تقوم به بمساعدةٍ من الكادر الإداري في المدرسة. 

وكشفت أن هذه المزرعة المصغرة ما هي إلا تجربة، وأنه ستتم زراعة 3 أطنان من الأجاريكس بعد 25يومًا، وذلك بعد أن تنهي الطالبات عملية القطف والتغليف، ليتم بيعه لاحقًا، ورفد المدرسة بإيراداته.