2025-04-03 - الخميس
الذهب يحطم رقما قياسيا جديدا بعد رسوم ترامب الجمركية nayrouz سوريا: الاعتداء الإسرائيلي محاولة متعمدة لزعزعة استقرار البلاد nayrouz المفوضية الأوروبية: الرسوم الجمركية الأميركية “ضربة كبيرة” للاقتصاد العالمي nayrouz وفاة و 21 إصابة بحادث تصادم مركبتي شحن على الصحراوي nayrouz أسعار النفط تتراجع بأكثر من دولارين على خلفية رسوم ترامب الجمركية nayrouz الاحتلال يواصل ارتكاب المجازر في غزة واستشهاد 24 فلسطينياً nayrouz وفاة الحاج محمد شاهر المجالي " ابو عبدالمجيد" nayrouz طقس لطيف حتى السبت وارتفاع ملموس على درجات الحرارة الأحد nayrouz اليوم العالمي للتوحد: دعوة للتكاتف والبحث العلمي بقلم :د.سهام الخفش nayrouz البيت الأبيض ينفي مغادرة إيلون ماسك منصبه قريباً nayrouz حرب تجارية.. ترامب يفرض رسوما جمركية جديدة تبدأ من 10% إلي لـ46% nayrouz سلة لبنان: الحكمة يتلقى خسارته الاولى امام بيروت المتألق بنتيجة 84-93 nayrouz تصعيد خطير.. مصادر إسرائيلية تكشف عن خطط أمريكية لضرب المنشآت النووية الإيرانية nayrouz رسمياً: ريال مدريد سيواجه برشلونة في نهائي كأس ملك إسبانيا. nayrouz ترامب يفرض رسومًا جمركية بنسبة 20% على الواردات الأردنية nayrouz وفيات الأردن اليوم الخميس 3 أبريل 2025 nayrouz ”البوارج الأمريكية تُشعل سماء اليمن: 61 قتيلاً ونداءات غضب” nayrouz عبدالقادر يوجه رسالة مفتوحة للزميلات والزملاء المرشحين لمنصب النقيب ومجلس نقابة الصحفيين. nayrouz تحذر مصر من أي محاولات للمساس بالمقدسات الدينية في القدس nayrouz تدين السعودية اقتحام وزير إسرائيلي للمسجد الأقصى nayrouz
وفيات الأردن اليوم الخميس 3 أبريل 2025 nayrouz وفاة الأديب والناشط الثقافي الاردني محمود أبو عوّاد nayrouz حزن شديد في مستشفى الجامعة الأردنية بوفاة الشاب شريده الشريده " nayrouz وفاة اسامة علي رزق شحادة nayrouz وفاة الحاج ابراهيم محمد المومني " ابو علاء " nayrouz وفاة احمد طلفاح صاحب اقدم مطعم فلافل في اربد nayrouz الحاجة ثريا صالح عبيد النوفل "ام حابس " في ذمة الله nayrouz الأسرة التربوية في لواء الموقر تنعى والد الزميل علاء الغواطنة nayrouz وفاة محمد عبدالكريم السلامة الدبعي الحياصات "أبو مازن" nayrouz وفاة الشاب أحمد وقاص القطيش nayrouz وفيات الأردن اليوم الأربعاء 2 أبريل 2025 nayrouz وفاة الشاب محمد عادل الأسمر بعد صراع مع المرض. nayrouz وفاة محمد مقابله " ابو يزن" nayrouz وفاة محمد عبد الرحمن القصير الجزازي " ابو معتز " nayrouz الحاج عمر خالد رهبان الواكد ابو معن في ذمة الله... nayrouz وفاة الدكتور صالح محمد الحايك اثر حادث سير مؤسف nayrouz قاسم علي موسى الجنايده "أبو أشرف" في ذمة الله nayrouz العميد الركن المتقاعد اسماعيل عبدالله العمرو في ذمة الله nayrouz وفاة الحاج عويد والد العميد الركن محمد البري nayrouz وفيات الأردن اليوم الثلاثاء 1 أبريل 2025 nayrouz

الاحتفال باليوم العالمي للقهوة

{clean_title}
نيروز الإخبارية :

يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة في الأول من أكتوبر من كل عام، وهو مناسبة دولية تجمع عشاق القهوة من مختلف الثقافات للاحتفاء بهذا المشروب الذي له تاريخ طويل في المجتمعات المختلفة. وفي المملكة العربية السعودية، تُعد القهوة السعودية أحد أبرز رموز التراث والثقافة، حيث تلعب دورًا مهمًا في الضيافة التقليدية وتُعتبر رمزًا للكرم وحسن الاستقبال.

القهوة السعودية.. تراث أصيل
تمثل القهوة السعودية جزءًا من الهوية الثقافية للمملكة، وتختلف في تحضيرها عن القهوة العربية المتعارف عليها في الدول الأخرى. فهي تتميز بتحضيرها من البن الخولاني المزروع في مناطق مثل جازان والباحة، وإضافة مكونات مثل الهيل والزعفران أو القرنفل لإضفاء نكهة مميزة.

تُقدم القهوة السعودية في الدلة التقليدية وتُصب في فناجين صغيرة دون إضافة سكر، وهي تقدم بشكل رئيسي مع التمر. وتعكس هذه الطقوس التي ترافق تحضير وتقديم القهوة السعودية قيم الضيافة والكرم التي يعتز بها السعوديون.

دور وزارة الثقافة في الاحتفاء بالقهوة السعودية
أدركت وزارة الثقافة السعودية أهمية القهوة في التراث الثقافي السعودي، وحرصت على أن تلعب دورًا رئيسيًا في الاحتفاء بها. فقد أعلنت الوزارة عام 2022 عامًا للقهوة السعودية، وهو جزء من مبادراتها لتعزيز التراث المحلي والترويج له على الصعيدين المحلي والدولي.

فعاليات وزارة الثقافة لدعم القهوة السعودية
بمناسبة اليوم العالمي للقهوة، تُنظم وزارة الثقافة عددًا من الفعاليات والمعارض التي تهدف إلى تسليط الضوء على القهوة السعودية كموروث ثقافي عريق. تتضمن هذه الفعاليات:

1. معارض القهوة السعودية: تُقام معارض في مختلف مناطق المملكة تعرض أنواع البن المحلي وطرق تحضير القهوة السعودية. يُشارك في هذه المعارض مزارعو البن من جنوب المملكة، ويُعرض خلالها تاريخ القهوة السعودية وأهميتها الثقافية.

2. مهرجانات ترويج القهوة: تُنظم مهرجانات تحت رعاية وزارة الثقافة لتعزيز مكانة القهوة السعودية، حيث يتم عرض منتجات القهوة المحلية مثل البن الخولاني ومختلف الأدوات المستخدمة في تحضير القهوة، بالإضافة إلى تقديم جلسات تعليمية للجمهور حول طرق التحضير التقليدية.

3. تسجيل القهوة السعودية على قوائم التراث الثقافي: تسعى وزارة الثقافة من خلال تعاونها مع الهيئات الدولية إلى إدراج القهوة السعودية ضمن قوائم التراث الثقافي اللامادي لدى منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو). هذا الجهد يهدف إلى تعزيز مكانة القهوة السعودية على المستوى العالمي كجزء من التراث الثقافي غير المادي للمملكة.

دور القهوة السعودية في تعزيز الاقتصاد المحلي
مع ازدياد شعبية القهوة على مستوى العالم، تسعى الحكومة السعودية إلى استثمار هذا التراث الثقافي في تعزيز الاقتصاد المحلي. فقد شهدت مناطق مثل جازان والباحة ازدهارًا في زراعة البن السعودي، والذي بات يُعرف باسم البن الخولاني. وتعمل وزارة الثقافة بالتعاون مع وزارة الزراعة والهيئات المعنية على دعم مزارعي البن وتحسين جودة الإنتاج لزيادة التصدير وتعزيز الاقتصاد المحلي.

القهوة السعودية في المقاهي المعاصرة
كما تسعى وزارة الثقافة إلى الترويج للقهوة السعودية في المقاهي الحديثة من خلال دعم المقاهي المختصة التي تقدم القهوة السعودية بطرق مبتكرة، مع الحفاظ على أصالة المكونات التقليدية. يُشجع هذا النهج على دمج التراث مع الابتكار العصري، مما يسهم في زيادة انتشار القهوة السعودية بين الشباب.

يظل اليوم العالمي للقهوة مناسبة مميزة للاحتفاء بالقهوة السعودية، التي تعد رمزًا للتراث والثقافة في المملكة. وتبرز جهود وزارة الثقافة في تعزيز هذا التراث العريق من خلال المبادرات والفعاليات التي تهدف إلى تعريف العالم بالقيمة الثقافية والاقتصادية للقهوة السعودية. 

مع استمرار الدعم الحكومي لقطاع القهوة، من المتوقع أن تواصل القهوة السعودية انتشارها محليًا ودوليًا، لتصبح أحد المنتجات التي تعزز الهوية السعودية على المستوى العالمي. سبق .