المعهد القومي للتغذية، في مصر، ينصح بتناول مشروب الجنزبيل بالليمون في موسم الشتاء، حيث يساعد على تقوية المناعة ويهدئ الكحة.

وأوضح المعهد القومي للتغذية، أن الجنزبيل بالعسل والليمون مشروب ثلاثة فى واحد يقاوم البرد، يعالج التهابات الجهاز التنفسى ويهدئ الكحة.، مشيرا إلى أن مكوناته، كلها طبيعية وليها فوائد طبية موضحا أنه يدعم المناعة، يهدىء الكحة ومضاد للبكتيريا والفيروسات.

وأوضح معهد التغذية، أن إضافة ملعقة كبيرة من العسل تساعد في تهدئة الكحة ودعم المناعة، كما أن إضافة نصف ليمونة يعتبر مصدر لفيتامين سي المقوي للمناعة ويعتبر الماء طارد ومذيب للبلغم.

طريقة تحضير الجنزبيل بالليمون والعسل

يغلى الماء فى إناء ثم يضاف اليه شرائح الجنزبيل يمكن استبدالها بملعقة صغيرة جنزبيل مطحون

يضاف العسل ويغطى الإناء 3-4 دقائق للإستفادة من الزيوت الطبيعية

يصب فى فنجان ويضاف إليه الليمون يفضل إضافة الليمون في الآخر للحصول على نسبة عالية من فيتامين سي، ويمكن تناول هذا المشروب 2-3 مرات في اليوم.