اختتم في مدينة سوسه السياحية التونسية مهرجان  نيلسون مانديلا الثقافي الدولي لفنون الطهي بمشاركة فريق اردني  وعدد من الدول  العربية والعالمية مؤخرا.

و الشيف وداد  دعابس من الاردن التي رافقت الفريق الاردني إلى مهرجان سوسة وهي منظم وحكم دولي ورئيس الفريق الاردني وصابة فكرة مبادرة شيف .

وتحمل الشيف وداد رتبة ماستر شيف وحكم دولي  وهي ( صاحبة مبادرة شيف ) لدعم الشباب في مهنه الطهي للمشاركة في مهرجانات دولية والتنافس في تقديم الاكلات التراثية التقليدية والعالمية خارج نطاق حدود مملكة الاردن .

وقالت الشيف وداد الى قناة وصحية العالم الجديد -التونسية  ان مشاركة  الطهاه الشباب جاء  ليزيدهم عزما وإصرار على النجاح والثقة بالنفس في المنافسات الدولية وليكونوا سفراء وطنهم في المحافظه على هوية الاطباق الاردنيه التقليدية ونشرها في جميع دول العالم .

وحصل الفريق الاردني بقيادة وتنظيم ماستر شيف والحكم الدولي وداد ابو دعابس صاحبة مبادرة شيف لدعم الشباب في مقتبل العمر لهذة المهنه على المركز الأول في مسابقات الفرق عن الاكل التراثي التقليدي .

وقدموا المنسف الاردني كما يجب أن يكون و وقدموا المنسف الاردني بالفريكة بالسمن البلدي والمكمورة على اصولها الاردنية لافتة الى  استحسان كبير من قبل باقي الفرق والشعب التونسي الذواف .

وقالت دعابس نسعى دائما لنشر ثقافات اكلاتنا خارج بلادنا بايدي ابنائنا ..كما اوجة رسالة إلى الجهات الداعمة لهذة المبادرة من قبل الكليات الجامعية المتوسطية لفنون الطهي. والسياحة داخل بلدنا  الاردن لاختيار المبدعين من الطلبة والمشاركة بهم في محافل دولية

وحصل الفريق  الاردني على كأس الفرق للاكلات التراثية والمركز اول عن اكلات انترناشونال فردي من قبل المبدعة شيف سمر وجميعهم من كليه عمون .

وتم على هامش المهرجان الاحتفال بيوم العلم الاردني في تونس الذي رعاه السفير الاردني في تونس عبدالله ابو رمان والفرق الاردنية المشاركة الذي صاديف يوم (16) من الشهر الجاري ..وقام السفير ابو رمان بتكريم الفريق الاردني المشارك بالمهرجان.