ارتفعت صادرات تونس من زيت الزيتون، خلال الفترة بين شهري نوفمبر 2025 ويناير 2026، إلى 130.9 ألف طن، مقابل 84.1 ألف طن خلال نفس الفترة من الموسم الماضي، أي بزيادة نسبتها 55.7 بالمئة.

وأفاد المرصد الوطني للفلاحة (حكومي)، في تقرير، بأن قيمة هذه الصادرات بلغت 1621.2 مليون دينار (حوالي 540.4 مليون دولار أمريكي)، مسجلة ارتفاعا بنسبة 34.8 بالمئة، مقارنة بالموسم السابق (400.7 مليون دولار). 

وأوضح أن هذا الارتفاع يأتي مدفوعاً بالطلب العالمي المتزايد على زيت الزيتون، لاسيما البكر الممتاز الذي استحوذ على 89.5 بالمئة من إجمالي الكميات التي جرى تصديرها حتى الآن، لافتا إلى أن زيت الزيتون "السائب" لا يزال يمثل الحصة الأكبر من حجم الصادرات بنسبة 88.4 بالمئة (أي بكمية تناهز 115.7 ألف طن)، في حين مثلت حصة زيت الزيتون "المعلب" 11.6 بالمئة من إجمالي الكميات. 

وتواصل السوق العربية والأوروبية تصدر قائمة المستوردين لزيت الزيتون التونسي بنسبة 55.4 بالمئة، تليها أمريكا الشمالية بنسبة 21.1 بالمئة.