نيروز الإخبارية :
وفاة شاب بسبب تناول البيض و الموز.. و بعد الكشف عليه تبين أن الموز مع البيض يتحول في المعدة إلى سم قاتل يقتل الإنسان فورا».
تنتشر هذه المعلومة على مواقع التواصل الاجتماعي كل فترة، وغير معروف مدى صحتها من عدمه، هل الموز و البيض معاً يسببان حساسية بالجسم قد تؤدي إلى الوفاة، أم أن هناك حالات محددة فقط يمكن أن تصاب بهذه الحالة؟
تجيب على هذه التساؤلات و أكثر الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية و السمنة :
ما يقال أن تناول الموز و البيض معا يتحول لسم في معدة الانسان و يسبب الوفاة، هو كلام غير علمي و غير صحيح على الإطلاق.
هناك بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من الموز و البيض مثلها مثل العديد من المواد الغذائية الأخرى كالفراولة و المانجو، التي قد تسبب حساسية للجسم عندما يتناولها الشخص.
الشخص نفسه هو من يحدد أي من المأكولات تسبب له حساسية فكل شخص يختلف عن الآخر في مسبب الحساسية و درجتها.
أعراض الحساسية انتشار «بطش» حمراء على مناطق مختلفة من الجسم و هرش و تورم وارتفاع في درجة الحرارة.
عند وقوع الحساسية لابد أن يحصل المريض على أقراص مضادة للحساسية تسمى Anti histamine و ذلك في الحالات البسيطة.
في الحالات الأكثر خطورة لابد أن يتناول المريض عقاقير تحتوي على مادة الكورتيزون.
إذا لم يحصل المريض على العلاج المناسب سريعا قد تشتد حالة الحساسية و يمتد التورم في جميع خلايا الجسم إلى أن يصل للقصبة الهوائية وي حدث اختناق يؤدي للوفاة.
