2025-04-13 - الأحد
وفيات الأردن ليوم الأحد 13 نيسان 2025 nayrouz بحضور نخبة من الفنانين العرب والخليجيين..انطلاق مهرجان آفاق العربي للمسرح الجامعي في نسخته العاشرة بجامعة التقنية والعلوم التطبيقية بمسقط nayrouz الحوامدة يلتقي عمداء وأعضاء هيئة التدريس في الكليات الإنسانية في جامعة جرش nayrouz هل ينتقل أليسون بيكر إلى السعودية؟ nayrouz وصول حاملة الطائرات الأمريكية ”يو إس إس كارل فينسون” للشرق الأوسط ..لضرب أهداف في اليمن nayrouz أول بيان سعودي بشأن محادثات مسقط بين إيران وأمريكا nayrouz تقرير أمريكي يثيرغضب المرشد الإيراني nayrouz الأردن.. أجواء باردة وأمطار متفرقة حتى الثلاثاء nayrouz الوحدات يعود من العقبة بفوز عريض nayrouz الأردن.. سقوط زائر في قبضة الأمن أثناء محاولته تهريب مخدرات لنزيل داخل السجن nayrouz الكويت تسحب الجنسية من مئات الحالات لأسباب أمنية وقانونية nayrouz العميد م حسن أبو زيد... سيرة عسكرية وإعلامية مشرفة nayrouz العساف يتخرج من مدرسة تدريب القوات الخاصة الأردنية ويحصد المركز الأول على المشاة nayrouz يعلن جيش الاحتلال الإسرائيلي الانتهاء من إنشاء محور "موراج" بغزة nayrouz المنتخب الوطني النسوي ت20 ثانياً بـ غرب آسيا للشابات nayrouz زراعة لواء الطيبة تدعو لحماية بساتين اللوز من الآفات الفطرية والحشرية nayrouz دراسات الشرق الأوسط" يصدر كتاب مجلس الأمن مقاربات قانونية نقدية nayrouz الأمير علي يلتقي الشيخ سلمان ويشارك بإجتماع الجمعية العمومية للإتحاد الآسيوي لكرة القدم nayrouz إطلاق حملة نظافة في موقع برقش السياحي nayrouz مؤسسة شومان تستضيف الناقد السينمائي المصري رامي عبد الرازق nayrouz
وفيات الأردن ليوم الأحد 13 نيسان 2025 nayrouz مشهور طالب الثوابيه (أبو مأمون) في ذمة الله nayrouz الحاجة زينب عبد الله علي أبوسليم "أم علي" في ذمة الله nayrouz الكاتب الصحفي " حسين" يعزي الدكتورة ابتسام فوزي بوفاة والداتها nayrouz الشيخ صلاح الدين سعد عبد الكريم ارتيمه "ابو عبدالله" في ذمة الله nayrouz مدير وكالة نيروز الإخبارية يعزي اللواء الركن م صالح السوالقة بوفاة والدته nayrouz الهقيش يكتب قصيدة رثاء في المرحوم الشيخ عيد زعل الفايز nayrouz علي راشد ملاطس الشديفات ابو فادي" في ذمة الله nayrouz وفيات الأردن ليوم السبت 12 نيسان 2025 nayrouz بني هذيل يعزي السردية بوفاة المرحوم عايد حسين الربعات nayrouz عشيرة البري تعزي قبيلة بني صخر بوفاة الحاج سليمان علي الجبور nayrouz وفاة المعلم يوسف احمد سليم هياجنة nayrouz الحاج سليمان علي محمد الجبور في ذمة الله nayrouz وفاة الشاب رعد رياض عبدالله العيسى البخيت المعادات nayrouz وفيات الاردن اليوم الجمعة الموافق 11-4-2025 nayrouz وفاة الحاج عبدالحليم والد اللواء هلال الخوالدة nayrouz وفاة الحاج الشيخ علي عبد النبي المجالي "أبو رعد" nayrouz الفنان محمد الطيطي ينعى خاله في الأردن nayrouz وفاة محمد صالح الطراونة " ابو عون" nayrouz وفاة الحاج محمود محمد العرقان "ابو عبدالله " nayrouz

أحد منتجات الحبوب الكاملة.. علماء: هذا نوع الأرز الأكثر فائدة للصحة وطريقة طهيه

{clean_title}
نيروز الإخبارية :
 
اكتشف علماء معهد برلين للتغذية في ألمانيا، أن الأرز البني هو الأكثر فائدة لصحة الإنسان لأنه يؤثر إيجابياً في الجلد وعملية التمثيل الغذائي ومنظومة المناعة وعملية الهضم.

أغنى أنواع الأرز في محتواه

وفي مختلف أرجاء العالم عديدٌ من أنواع الأرز، منها المشهور، ومنها ما لم يُسمع عنه من قبل، ومن أشهرها؛ الأرز الأبيض والأرز البسمتي، والأرز البني والأسود والأحمر والسوشي.

وحسب موقع "Health&Science"، حلّل العلماء التركيبة المغذية لأنواع عدة من الأرز لتحديد "صاحب الرقم القياسي" في محتواه من العناصر المغذية. واتضح لهم أن الأرز البني أغنى أنواع الأرز من حيث محتواه من فيتامينات مجموعة B والمغنيسيوم والفوسفور والسيلينيوم.

ووفقاً للباحثين هذه المكونات ضرورية لتعزيز منظومة المناعة، وتحسين حالة الجلد. كما أن تناول هذا النوع من الأرز بصورة منتظمة يساعد على تطبيع مستوى السكر في الدم، ويحسّن عمل القلب والجهاز الهضمي.

الأرز البني أحد منتجات الحبوب الكاملة

ويعد الأرز البني أحد منتجات الحبوب الكاملة، حيث تزال من حباته القشرة الخارجية فقط، وتبقى النخالة والأجنة. تحتفظ هذه المكونات بجميع العناصر المغذية والألياف الغذائية؛ ما يجعله أكثر "اكتمالاً" من الناحية الغذائية.

قواعد مهمة لطهي الأرز البني

ينصح الخبراء للحفاظ على الخصائص المفيدة للأرز البني باتباع قواعد مهمة في طهيه. قبل كل شيء يجب غسل الأرز بالماء البارد، وبعد ذلك نقعه لمدة 30 دقيقة، وبعد طهيه يجب تركه مغطى لمدة 15 دقيقة.

ويشير الخبراء، إلى أن طعمه المتميّز يجعله مثالياً للأطباق الرئيسة والحلويات. وإضافة إلى ذلك، يحتفظ بقيمته الغذائية حتى بعد المعالجة الحرارية.