يعتبر السحور الوجبة الأساسية التي تمد الجسم بالطاقة والمغذيات اللازمة لتوفير السوائل والعناصر الغذائية، مما يسهم في توازن الجسم أثناء الصيام.

يشدد الخبراء على أهمية اختيار الأطعمة المناسبة خلال السحور لضمان الحفاظ على مستويات الطاقة طوال النهار وتفادي الشعور بالإرهاق أو الجفاف. ويقول الأطباء إن السحور يجب أن يتضمن مزيجًا من الكربوهيدرات المعقدة، مثل الحبوب الكاملة، التي تضمن إطلاقًا بطيئًا للطاقة طوال اليوم، بالإضافة إلى البروتينات التي تساعد في الإحساس بالشبع لفترة أطول.

يُنصح أيضًا بتناول الخضروات والفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الماء، مثل الخيار والطماطم، للمساعدة في الحفاظ على الترطيب. كما يُفضل تناول السوائل الصحية مثل الماء أو العصائر الطبيعية لتجنب الجفاف.

وفيما يتعلق بالأطعمة التي يجب تجنبها، يحذر الخبراء من تناول الأطعمة المملحة أو المقلية بشكل مفرط، حيث تزيد من الشعور بالعطش خلال النهار. كما يُنصح بتجنب السكريات العالية التي قد تؤدي إلى تقلبات مفاجئة في مستويات السكر في الدم.

في أول يوم من رمضان، يؤكد الأطباء أن السحور الصحي ليس فقط مهمًا للحفاظ على الطاقة، بل أيضًا يسهم في تعزيز الصحة العامة بشكل عام. لذا، يُنصح بتخصيص وقت كافٍ للاستمتاع بوجبة سحور متوازنة تضم المكونات الصحية التي تمنح الجسم الطاقة والتغذية اللازمة خلال اليوم الطويل.