نيروز خاص || محمد محسن عبيدات

 صدر حديثا كتاب جديد بعنوان " المأكولات الشعبية " الاردنية للمؤلف الوزير السابق طه علي الهباهبة .

 ويتضمن محتوى الكتاب معلومات قيمة ومفيدة عن انواع وتاريخ واهمية الاكلات الشعبية الاردنية المتداولة بين العامة في القرى والارياف الاردنية  والتي كانت تحضر بالبيوت بشكل دائم , واليوم اصبحت تحضر في المناسبات المختلفة فقط  , وهذه الاكلات الشعبية تربط ماضينا بحاضرنا  وهي جزء هام من التراث الاردني , واهم هذه الاكلات الشعبية  هي : المنسف , الكرشات , الاطراف , الكباب ,  الصاجية , العصيدة , العجة , اللزاقيات , الكبسة و... الخ