كشفت دراسة حديثة معلومات مثيرة عن القهوة حيث وجدوا أنها تجعل الإنسان يمشي عدد خطوات أكثر، لكنهم يخسرون حوالي 30 دقيقة من النوم في الليل.
وحسب الدراسة التى أجريت فى جامعة كاليفورنيا أن من يتناولون القهوة بانتظام يسيرون 1000 خطوة أكثر من الذين لا يشربونها كل يوم
وقال الدكتور جريجوري ماركوس، طبيب القلب في جامعة كاليفورنيا: أن القهوة ليست جيدة أو سيئة بالكامل لكن لها تأثيرات مختلفة حسب طبيعة جسم الشخص وطريقة تناولها
وقام الباحثون بدراسة تأثير القهوة على 100 رجل وامرأة فى سن الـ 39 تقريبا، وذلك لمدة أسبوعين مع مراقبة الانشطة اليومية التى يفعلونها خلال اليوم لمعرفة تأثير القهوة عليها ونف الامر ينطبق على نومهم ومقارنتها بتلك التى يفعلونها فى الأيام التى لايتناولون فيها القهوة
وتم وضع جهاز "FitBit" لتتبع خطواتهم وجودة نومهم بالإضافة لمخطط كهربائي للقلب ولمراقبة معدل ضربات القلب وجلوكوز الدم و تناول المشاركون ما بين كوب إلى 3 أكواب يوميا في المتوسط، على الرغم من أن البعض تناول نحو 6 أكواب.
وحصل هؤلاء على 1000 خطوة إضافية يوميًا أثناء تناول القهوة، مع ارتفاع عدد خطواتهم من 9665 إلى 10646 خطوة يوميا في المتوسط.
ويرجح الباحثون على أن سر تأثير القهوة على الحركة ونمط الحياة بسبب الطاقة والتحفيز الناتجة عن تناول مادة الكافيين الموجودة في القهوة.
ووجد الباحثون أن تأثير القهوة التى تم تناولها في الساعة 2 بعد الظهر قد لا يزول حتى منتصف الليل لأن الكافيين يستغرق ما يصل إلى 10 ساعات حتى تتخلص الدماغ من تأثيره.