-يقلل نسبة الكولسترول الضار، والدهون الثلاثية في الجسم، وبالتالي فهو يقي من الإصابة بالأمراض الخطيرة؛ مثل: تصلب الشرايينوالجلطات .
-يحافظ على مستوى السكر في الدم حول معدلاته الطبيعية، ويحول دون ارتفاعه، وذلك بسبب احتوائه على نسبة مرتفعة من الألياف.
- يعالج ارتفاع درجة حرارة الجسم. يعالج اليرقان.
-يعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، ويقي من الإصابة بالإمساك.
-يعزز مناعة جسم الإنسان، وذلك بفضل مضادات الأكسدة القوية التي يحتويها، وبالتالي فهو يقي من الإصابة بالكثير من الأمراضالمختلفة.
-يقي من الإصابة بالأورام السرطانية، ويقاوم نموها، وبخاصة سرطان الثدي والبروستاتا.
-ينظم عمل إنزيمات الكبد، ويكافح العدوى والتهابات الجسم.
- يقي من الإصابة بتسوس الأسنان، ويخلص الفم من الرائحة الكريهة.
- يدر البول.
- يعزز عملية حرق الدهون المتراكمة في مناطق مختلفة من الجسم، كما يدعم عملية الأيض، وبالتالي فهو يعتبر مشروباً فعالاً للأشخاصالذي يريدون التخلص من الوزن الزائد.
-يبني العضلات ويقويها، ويساعدها على القيام بعملها؛ نظراً لاحتوائه على أحماض أمينية أساسية، لذلك فهو يعتبر المشروب الأمثلللرياضيين.
- ينشط وظائف العقل والدماغ بسبب محتواه العالي من البوتاسيوم.