نيروز الإخبارية : يُعتبر فيتامين C أو حمض الإسكوربيك من الفيتامينات القابلة للذوبان بالماء، وواحدٌ من أكثر المواد الغذائيّة فعاليةً وأماناً، حيث يلعب دوراً مهماً في الحفاظ على صحّة النسيج الضّام بالجسم، بالإضافة إلى كونه مضاداً قوياً للأكسدة، ولا ينتج الجسم فيتامين C من تلقاء نفسه ولا يخزّنه أيضاً، لذلك يُنصح بتناوله بكثرة من خلال المكمّلات الغذائية أو مصادره الطبيعية من الغذاء كالفواكه والخضروات؛ لتجنّب نقصه الذي يزيد من خطر الإصابة بنقص المناعة، أو أمراض القلب والأوعية الدمويّة، ويمتاز فيتامين C بفوائده الكثيرة التي تعود على الجسم وبالأخص البشرة.