ورشة عمل في البحوث الزراعية حول "التقنيات الحديثة في استخدام الموجات فوق الصوتية لتعزيز القيمة المضافة لمنتجات خلية النحل"

في إطار المتابعة الحثيثة من وزير الزراعة المهندس خالد الحنيفات في تطوير قطاع النحل ، نظم المركز الوطني للبحوث الزراعية بالتعاون مع الإتحاد النوعي للنحالين الأردنيين ورشة عمل مكثفة بعنوان "التقنيات الحديثة في استخدام الموجات فوق الصوتية لتعزيز القيمة المضافة لمنتجات خلية النحل"، حيث استهدفت الورشة 90 نحال من مختلف مناطق المملكة.

وقال مدير عام المركز الوطني للبحوث الزراعية الدكتور خالد ابوحمور أن قطاع النحل يعد من القطاعات الرائدة في القطاع الزراعي ويتوجب علينا جميعاً دعم تطوير هذا القطاع من خلال توظيف مخرجات البحث العلمي ونقل التكنولوجيا الحديثة وإيجاد حلول للتحديات التي تواجه قطاع النحل وخاصة منتجات الخلية مثل التخلص أو تأخير من ظاهرة تبلور العسل والتي تعد ظاهرة غير مرغوبة لدى المستهلك حيث ستقوم هذه الموجات بتكسير البلورات ،علاوة عن إذابة العكبر من خلال تكسير بلورات العكبر ،وانتاج خبز النحل بعد جمع حبوب اللقاح في خلية النحل ، وانتاج خل العسل بشكل معياري  ومواصفات عالمية ، وانتاج سم النحل بكميات عالية لإنتاج كريمات مفيدة للإنسان.

واضاف أبو حمور أن المركز الوطني للبحوث الزراعية يمد يد العون والتعاون مع جميع الجهات المعنية المحلية والدولية بتطوير القطاع الزراعي عام وقطاع النحل بشكل خاص.

وثمن المهندس معاذ كظم رئيس الاتحاد النوعي للنحالين الأردنيين دور المركز الوطني للبحوث الزراعية الرائد في تعزيز البحوث الزراعية والتشبيك مع الجهات ذات العلاقة والتي تعنى بتطوير القطاع الزراعي .

وأضاف كظم إن الإتحاد النوعي للنحالين الأردنيين يعمل على تنفيذ الورشات التوعوية والتثقيفية خدمة لقطاع النحل لنقل المعرفة والخبرات للنحالين ، ويبرز ذلك من خلال إستضافة السيد احمد عبود من دولة بلغاريا وهو باحث وخبير دولي في مجال صناعة الأجهزة وتطوير التقنيات الحديثة التي يستخدمها النحالون وتطوير منتجاتهم مابعد إنتاجها من خلية النحل.