نيروز الإخبارية :
المقادير
- مقادير الكيك :
خليط كيك الفانيلا الجاهزة : نصف كمية
البيض : 2 حبة
الفانيليا : ملعقة صغيرة
الزيت النباتي : نصف كوب
عصير الأناناس : 180 ملليلتراً
أناناس : علبة
- مقادير الصوص :
الزبدة : 50 غم
السكر البني : نصف كوب
طريقة التحضير
لتحضير الكيك: ضعي نصف مقدار كيك الفانيلا الجاهز بوعاء الخلط، ثم أضيفي البيض، والفانيلا، والزيت النباتي، وعصير الأناناس، واخلطي المكونات جيداً.
لتحضير الصوص: ضعي الزبدة والسكر في قدر صغير على النار وحركي حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديك خليط كثيف، وصبيه بقاع قالب الكيك.
وزعي شرائح الأناناس.
صبي خليط الكيك بالقالب.
أدخلي الكيك للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة 40 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.
اقلبي الكيك وقطعيه وقدميه بارداً.
