نيروز الإخبارية : #نيروز - يحظى عشاقه بحضور مراسم تحضيره ومشاهدة طقوسه والتمتع بمذاقه.
كلنا يعلم ما يحظى به الشاي من شعبية واسعة واقبال كبير، فهو مثالي للفطور في الصباح ولاستراحة قصيرة في الضحى، ولا يحلو الكيك اما المساءات وخصوصا الشتوية منها فلا شيء يدفئها ويزيدها حميمية كفنجان شاي يتصاعد منه البخار وتعبق رائحته العذبة.
اما تعلق الصينيين بالشاي فله شان اخر اذ يقول الحكيم الصيني كاكوزو اوكاكورا ان لا شيء «يضني فؤاده» اكثر من ثلاثة أمور: إفساد الشباب بالتربية المنحلة، وافساد الصور الفنية بنظرات الجهلاء، وافساد الشاي بإعداده بطريقة خاطئة تذهب بطعمه ونكهته» . وللشاي انواع كثيرة وطقوس مختلفة وطرق اعداد خاصة حسب المناسبة والوقت، ولكن قليلون هم الذين يملكون خبرة في التعامل معه اختيارا واعدادا للحصول على شاي بلون مثالي ونكهة مميزة.
وللشاي انواع كثيرة وطقوس مختلفة وطرق اعداد خاصة حسب المناسبة والوقت، ولكن قليلون هم الذين يملكون خبرة في التعامل معه اختيارا واعدادا للحصول على شاي بلون مثالي ونكهة مميزة لذا ان كنت من الراغبين في التمتع بتجربة استثنائية فريدة ومغامرة شيقة لتذوق الشاي الصيني على اصوله ما عليك الا الذهاب الى فندق "ريكسوس النخلة" في دبي للتمتع بتجربة استثنائية ومغامرة شيقة لتذوق الشاي الصيني في مقهى "نو ايرNu Air " حيث تضم قائمته أفضل أنواع الشاي الطازج. بحضور مراسم تحضير الشاي الصينية واليابانية و مشاهدة الطقوس المتبعة في تحضير و تقديم الشاي لتجربة فريدة لاتنسى .
يقدم مقهى "نو ايرNu Air " أنواع شاي فريدة من نوعها من خلال خلطات خاصة مختلفة عن باقي الخلطات و النكهات المعروفة عالميا. ويتبع في ذلك أفضل التقنيات و أقدمها في تحضير أنواع الشاي العضوي .
بعض من أشهر أنواع الشاي المقدمة هي الشاي الصيني المميز "تاي جوان ين" من عائلة الشاي الصيني الأسود، شاي "شيري بو اره" المصنوع في عصير الكرز و المتبل بنكهات غنية، شاي "جينمايشا" و هو مزيج من الشاي الأخضر الياباني و الرز البني المحمص، شاي "كوكونت كاروت تي" و هو مزيج من نكهة الجزر و جوز الهند الذي يتميز بطعمه الحلو و الدسم بالإضافة ل"لونغ جينغ" الملقب بشاي التنين و هو الشاي الأخضر الصيني الشهير.