2025-08-14 - الخميس
حفل توزيع جائزة الأديب سالم النحاس في مادبا... صور nayrouz وظائف حكومية شاغرة ومدعون لاستكمال التعيين (أسماء) nayrouz الوحدات والجزيرة يتصدران دوري الرديف nayrouz 40 وفاة على الأقل بالكوليرا خلال أسبوع في دارفور nayrouz ازدحام مروري في شارع الأردن بعد حادث تصادم بين مركبتين nayrouz خبير اقتصادي: إنفاق الأردنيين 1.247 مليار دولار على السياحة الخارجية عبء على الناتج المحلي nayrouz 2390 طنا من الخضار والفواكه ترد للسوق المركزي اليوم nayrouz أوروبا والولايات المتحدة والناتو توصلوا لأرضية مشتركة بشأن أوكرانيا nayrouz الصين تطلق مجموعة جديدة من الأقمار الصناعية للفضاء nayrouz بيانا صادرا عن أبناء قبيلة السردية nayrouz اتحاد الكرة يثمن قرارات الحكومة الداعمة لمسيرة الكرة الأردنية nayrouz اتحاد الكرة يثمن قرارات الحكومة الداعمة لمسيرة الكرة الأردنية nayrouz كندا تشكر الأردن على دعمه في إيصال المساعدات الإنسانية إلى غزة nayrouz الإيرادات المحلية تصل لـ4.669 مليار دينار خلال النصف الأول nayrouz بيان صادر من عشيرة السلايطه/بدو الوسط nayrouz الخريشا يقيم مأدبة عشاء لعدد من شيوخ ووجهاء من العراق nayrouz صفقة شاملة لغزة .. تفاصيل المفاوضات في القاهرة nayrouz العاصفة المدارية بودول تغرق جنوب الصين nayrouz الهيئات التدريسية في المدارس الحكومية تبدأ دوامها الأحد nayrouz النفط يعود للارتفاع من أدنى مستوياته في شهرين nayrouz
وفيات الأردن ليوم الخميس 14 آب 2025 nayrouz المومني ينعى الصحفي جهاد أبو بيدر nayrouz الزميل الصحفي جهاد ابو بيدر في ذمة الله nayrouz رحيل علي عيد التوايهه.. خسارة موجعة للجفر والزرقاء nayrouz وفاة الصحفي السوداني نزار السماني في السعودية nayrouz وفاة الحاج كمال سمور المزايدة السعودي nayrouz مهلهل شراري السليحات "ابو جهاد" في ذمة الله nayrouz وفاة الشاب ايمن خالد الهلالات أثر نوبة قلبية حادة nayrouz وفاة الحاج إحسان عثمان الحوري "أبو محمد" nayrouz وفيات الأردن اليوم الأربعاء 13-8-2025 nayrouz الشيخ فيصل الحمود الصباح يعزي قبيلة بني صخر بوفاة راكان الفايز nayrouz وفيات الأردن ليوم الثلاثاء 12 أغسطس 2025 nayrouz شكر على التعازي من عشيرة الزوايدة nayrouz رحيل المعلم أحمد الحموري.. قلب توقّف فبكت له القلوب قبل العيون nayrouz عزاء المهندس فارس نجل النائب مجحم الصقور في المدينة الرياضية اليوم الاثنين nayrouz وفيات الأردن ليوم الإثنين 11 آب 2025 nayrouz شكر على تعاز من عائلة الصاروم ـ خضير ـ بني صخر nayrouz رئيس مجلس النواب وأعضاء المجلس ينعون نجل النائب مجحم الصقور nayrouz وفاة المهندس فارس نجل النائب مجحم الصقور nayrouz وفاة الشاب محمد يوسف محروم إثر حادث سير مؤسف . nayrouz

فوائد الحمص العديدة .. فوائد صحية مذهلة

{clean_title}
نيروز الإخبارية : نيروز _الحمص نبات بقولي صيفي وشتوي من فصيلة البقوليات، وتتشكل حبوبه في قرون صغيرة بيضاوية الشكل، يحوي كل قرن منها حبة واحدة أو اثنين، موطنها الأصلي إقليم حوض البحر الأبيض المتوسط، ويعد من أكثر أصناف البقوليات استهلاكا في العالم. تعرف معنا في هذا المقال على فوائد الحمص طريقة عمل الحمص المسلوق يُنقع الحمص اليابس في الماء لمدة ست ساعات. يُطبخ الحمص المنقوع بعد تصفيته من ماء النقع بوضعه على النار بماء مغلي مسبقا ويترك على النار لمدة ساعة حتى ينضج. يُصفى الحمص بعد نضجه من الماء ثم يحتفظ بالماء المغلي. يُوضع الحمّص في الخلاّط، أو يُهرس حتى يصبح ناعما جدا. يمكن إضافة القليل من الثوم. إضافة عصير الليمون، والطحينة، وماء بارد، وبعض الملح. ثم يتم خلط المكونات مع بعضها البعض جيدا.   القيمة الغذائية للحمص يحتوي الحمص على نسبة عالية من البروتين النباتي وعلى كالسيوم وماغنسيوم بنسبة متوازنة 1-1 و على قدر جيد من المعادن النادرة الضادة للأكسدة. يحتوي الحمص على البروتينات، الكربوهيدرات والألياف وفيتامينات ومواد معدنية. يحتوي الحمص على الدهون غير الضارة. يحتوي الحمص على الزنك والفوسفور والحديد والنحاس فهو مقوي لجهاز المناعة ومنشط للذاكرة ومقوي للعظام والأسنان. يساهم الحمص في بناء الخلايا وأنسجة القلب والدماغ والعضلات. يخفض الحمص من الكولسترول الضار في الدم. يعمل الحمص على تنظيم مستوى السكر في الدم ويمنع الأكسدة لاحتوائه على السابونين. ينصح بعدم الإفراط في تناول الحمص للأشخاص المصابين بضعف في الجهاز الهضمي، وذلك لاحتوائه على كمية قليلة من حمض الأوكزاليك. يحتوي الحمص على الألياف الذائبة في الماء وعلى أنواع من السكريات المعقدة التي تساهم في تنظيم نسبة السكر والكولسترول في الدم.